Relevé de décisions
5 nouveaux sociétaires:
- Jura ski dans le collège des associations
- Élisabeth PETIT-CHANTEAU
- Philippe CHANTEAU
- Fabienne PIACENZA
- Luc-Dimitri CATOEN
Tarifs sociétaires
Décision de maintenir le tarif sociétaire mais il ne sera appliqué qu’aux sociétaires eux-mêmes.
Investissements
- Système de refroidissement des bières tombé en panne
Nous ne ferons que le financement minimum et demanderons l’aide de partenaires en cas de besoin sur des gros événements. - Fonctionnement avec les partenaires et concerts en prévision des gros événements avec des associations partenaires
Ce sujet n’a pas pu être traité durant la réunion. Nous déciderons en équipe car nous devons absolument répondre à l’association culture D’Kalé rapidement.
- Règlement intérieur et règle de la consommation d’alcool durant le service.
Nous avons confirmé la règle décidée par l’équipe. Durant un événement les personnes au bar ou en salle ne peuvent consommer plus de deux consommations. Une consommation peut être prise en charge par Alvéoles. - Accueil des nouveaux sociétaire.
Solène s’est proposée de les appeler. Il n’y a pas actuellement de procédure d’accueil. J’aimerai pouvoir avancer dessus.
Informations
Equipes
- Nous avons accueilli en décembre 3 personnes Allan, Solène, Guillaume (20h) pour faire face à la haute saison et à l’abscence de Charlotte.
- Nous avons rencontré des problèmes de planning en décembre.
- Nous avons réalisé des améliorations dans l’organisation d’Avléoles avec un travail sur nos stocks, un tableau en cuisine pour nous coordonner, mise ne place de document de suivi
Investissements
- Acquisition de 2 ordinateurs (250€HT chacun). Un pour la caisse et la musiques et l’autre en libre service pour la gestion
- La hotte est tombée en panne. Nous avons du la remplacer. Le remplacement sera effective durant la deuxième quinzaine de janvier.
- Coût de gestion du social
- Du fait des coûts élevés du social, nous décidons de reprendre la gestion des contrats de travail et de la déclaration DPAE
- Beaucoup d’énergie a été dépensé dans la contractualisation des salarié saisonnier. Du jamais vu dans mon expérience.
- Nous avons commencé le dépôt vente de produits de nos fournisseurs (Miel de Jérôme, pâté et saucissons de Vivien)
- Concernant la poursuite d’activité après le 31/01/2023, la mairie à reçu le rapport de l’APAVE. La mairie va devoir prendre des décisions. Nous allons avoir plus de visibilité dans les mois à venir.
Projets d’Alvéoles
- Dans l’exploration autour de la fringale locale et du Projet Alimentaire territorial, nous essayons de constituer 5 projets. Vous êtes les bienvenus pour rejoindre ces groupes de travail. Jean-Baptiste participera à l’étude d’un projet de « maraichage distribué » (Favoriser l’installation de producteurs locaux). Michelle participera, à l’étude pour réponde à l’appel d’offre de l’école sur les cantines.
Recettes décembre.
