Dans vos assiettes et dans vos verres

Pour vous faire une bonne popote, il faut de bons produits. Et les bons produits ne font pas des centaines de kilomètres, ils sont tout à côté. Alors forcément, il faut les dénicher, respecter leur rythme et leurs saisons, mais c’est tellement meilleur…

Voici la carte de nos fournisseurs après quelques mois d’activité. Nous espérons pouvoir resserrer progressivement le rayon de notre approvisionnement et sommes vigilants sur les provenances des produits bio que nous achetons: ce n’est pas parce qu’il y a un joli label qu’un produit est écologique…

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Aidez-nous!

Vous êtes producteur de bons produits? Vous connaissez des producteurs qui cherchent à valoriser leurs produits dans des lieux comme le nôtre? Vous avez un projet d’installation pas trop loin et cherchez des débouchés?

Nous avons fait un petit doc à votre attention, dans lequel vous en saurez plus sur notre démarche et ce que l’on recherche!