Cette soirée Fringale locale sera un peu spéciale.
Nous découvrirons les épices de Mathieu (Les épices du barbu) qui fabrique ses propres épices à Saint Claude. Ce sera l’occasion d’échanger sur les épices, de mieux les connaître: D’où viennent-elles? Comment les fabriquer ? Comment les cuisiner ?
Ce sera également l’occasion de revisiter notre cuisine. Vincent, nous proposera un curry d’agneau et un tajine pour nous faire gouter les épices du barbu.