alvéoles

Alvéoles, c’est à La Pesse, petit village confortablement niché dans les Hautes Combes, au sud des montagnes du Jura. Alvéoles c’est un lieu vivant et ouvert tout au long de l’année, c’est un lieu d’échanges avec et entre les habitants du territoire, c’est un lieu d’accueil des visiteurs et gens de passage.

Alvéoles est au pluriel car c’est plus qu’un bar / restaurant, c’est en fait plein d’activités complémentaires et regroupées : bistrot, resto/popote, jardins potagers, lieu d’événements culturels et artistiques, salle de réunions, et tout ce que nous souhaiterons y ajouter. Alvéoles, c’est une coopérative (SCIC, pour Société Coopérative d’Intérêt Collectif) car ici on expérimente, on réfléchit, on fait, on vit et on créé ensemble.

Curieux d’en savoir plus? On peut vous raconter toute l’histoire, vous parler des produits que l’on propose, de nos propositions et de leurs prix, des prochains événements, du jardin qui démarre… Mais peut-être que le mieux pour comprendre ce qui se passe ici est de venir expérimenter par vous même! Bienvenue à vous !